Mestieri e Artigianato Sardo

Alla base di tuttele tradizioni ci sono sempre i mestieri che caratterizzano e mutano la cultura e le credenze popolari, infatti in Sardegna uno dei mestieri che appartiene al passato è l’agliòla ( LA TREBBIATURA ). In uno spiazzo lastricato di granito ( LU RòTU )  si sistemava al centro una stele di pietra ( LU PIòNI ) su cui si legavano con una fune dei buoi, bastava uno schiocco di frusta  e, le bestie con il loro passo lento e possente incominciavano a muoversi intorno a ( LU PIòNI ) , sotto il peso degli zoccoli  le spighe di grano precedentemente sistemate venivano separate dai loro chicchi. Ogni tanto il lavoro si interrompeva. Arrivavano  donne e fanciulle con grandi brocche di vino e acqua fresca e, dopo gli anziani, dissetavano i contadini accaldati. Si lavorava  così per giorni finchè lu rotu restava coperto da uno strato di paglia e steli triturati che donne e uomini raccoglievano  in cesti di paglia per scagliarli in alto ( VINTULà ) e lasciare che il vento separasse la paglia dai chicchi dorati, così da  raccogliere il grano rimasto nell’aia. Ora con le trebbiatrici è scomparso quel mestiere lento, metodico, forse un pò triste  ma sereno dei nostri padri.

Dallo svolgersi dei mestieri nasce l’artigianato che già dai tempi ormai lontani quando ancora in SARDEGNA mancavano tanti oggetti utili alla vita quotidiana, pastori, agricoltori e pescatori,  hanno sentito l’esigenza di procurarsi svariati utensili, utilizzando le materie che offriva la terra stessa. Avranno forse  creato il famoso coltello a serramanico ( leppa) per facilitare la macellazione? Sarà stato il freddo a far scoprire la  coperta d’orbace? Tutto ciò che ora è diventato artigianato un tempo lo si usava quotidianamente, ma i tempi cambiano, perciò  ora l’artigianato sardo ha una lunga storia di tradizioni da raccontare; con il giunco, gli afodeli,la palma nana si fanno  cestini; con il legno, le cassepanche nuziali di DESULO; con il lino delle valli del TIRSO, gli asciugamani. Tante mirabili  bellezze ci sono state tramandate dai popoli che ci hanno preceduto e che noi possiamo, fortunatamente, ancora ammirare  grazie all’artigianato.