COME PREPARARE LA CREMA DI MIRTO
Il Bed and Breakfast Asfodeli.com per promuovere la propria struttura offre a tutti i visitatori la ricetta della crema di mirto per pubblicizzare il B&B in Sardegna.
La crema di mirto rosso ha origini decisamente più recenti del liquore stesso, la sua consistenza un pò cremosa e densa lo rende particolarmente adatto ad essere servito come salsa sopra il gelato, ma gustato molto freddo è un ottimo liquore di fine pasto, inoltre nelle calde estati sarde servito al pomeriggio con dei biscotti tipici della nostra bella e antica isola può costituire una piccola merenda che spezza i lunghi pomeriggi assolati. Se qualcuno di voi vuole cimentarsi nella preparazione di questa autentica delizia il B&B San Teodoro consifglia di farlo tranquillamente in quanto molto semplice e alla portata di tutti. Allora, pronti per fare questa piccola esperienza? Versate il latte ( sei decilitri di latte intero )in una pentola, unite 1,25 DL di panna, lo zucchero e portate a bollore; lasciate raffreddare aggiungete al latte, un bicchiere di liquore di mirto con tre DL di alcol, miscelate finchè sia tutto ben amalgamato. Versate la crema in una bottiglia a chiusura ermetica e lasciate riposare in frigo prima di servire.
Vedi anche le altre ricette per preparare:
Acqua Vite – Crema di Mirto – Mirto Bianco – Panada di Verdure – Pardulas – Origliettas – Caschettas – Mustazzolus – Fregola con Arselle – Formaggelle di Ricotta – Bianchini – Tiramisù alla Nocciola – Sospiri – Savoiardi – Aromi delle Cucina Sarda – I Vini Sardi – Pane Sardo – Zuppa di Lenticchie – Tonno all’Algherese – Aragosta alla Catlana – Panada – Pane Frattau – Maialetto Arrosto – Malloreddus – Culurgiones – Zuppa Gallurese – Papassinos
Follow Us!